APERITIVI
BELLINI // Prosecco & Peach Nectar with a twist
ITALIANO // Manhattan like drink prepared with bourbon, Campari, sweet vermouth and bitters served on the rocks.
L’ORCIO // Aperol and grapefruit juice served on the rocks and topped with a Prosecco float
STREGATA // Strega (Italian herbal elixir) mixed with pineapple juice & soda served on the rocks
NEGRONI // Tanqueray, Campari & Martini & Rossi Red served on the rocks with an orange slice
SIGNATURE COCKTAILS
THE CIGAR // A smoky mix of Johnnie Walker Red, Tia Maria and Tawny port shaken and served up
LA PERA // Grey Goose Pear & Pear Nectar shaken & topped with a Prosecco float
LIMONCELLO MARTINI // Absolut Citron, Limoncello & fresh lemon juice shaken and served in a martini glass
POMTINI // Absolut Citron, Triple Sec, Pomegranate Juice and fresh lime shaken and served up
SIDE CAR // Courvossier, Cointreau and fresh lemon juice shaken and served up with a sugar rim
L’UVETTA // Absolut Kurant Vodka shaken with mint simple syrup, grape juice and a twist served up
SPARKLING
Adriano Adami Prosecco Italy
WHITE WINES
La Battistina Gavi Italy
Porta Sole Pinot Grigio Italy
Hogue Chardonnay Washington
Avignonesi Sauvignon Blanc Italy
RED WINES
Grayson Cabernet Sauvignon California
Barone Fini Merlot Italy
San Fabiano Chianti Italy
Amelia Montepulciano d’ Abruzzo Italy
Kendermann Pinot Noir Germany
ROSATO
Vecchia Torre Leverano Rosato Malvasia Nera/Bianca Italy
SPARKLING WINE / CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Brut Yellow Label N/V France
Ferrari Brut Perle Italy
Carpene Malvolti Prosecco Italy 375ml
North West Italy
VALLE D’AOSTA / PIEMONTE / LIGURIA / LOMBARDIA / EMILIA-ROMAGNA
Piazzo Roero Arneis Piemonte 2005
Ulivi Filagnotti Gavi Cortese Piemonte 2004
North East Italy
VENETO / TRENTINO-ALTO ADIGE / FRIULI-VENEZIA-GIULIA
Barone Fini Pinot Grigio Trentino 2005
Zaccagnini Verdicchio Marche 2006
Alois Lageder Portico dei Leoni Pinot Grigio/Pinot Bianco/Muller Thurgau Trentino 2004
La Vis Muller Thurgau Trentino 2005
Zenato Lugano Trebbiano Veneto 2005
Inama Vulcaia Fume Sauvignon Blanc Veneto 2003
Terlano Lunare Gewürztraminer Trentino - Alto Adige 2005
Marco Felluga Tocai Friulano Friuli 2005
Central Italy
TOSCANA / UMBRIA / MARCHE / LAZIO / ABRUZZO / MOLISE
Tenuta Mormoraia Vernaccia di San Gimignano Riserva Toscana 2001
Falesco Ferentano Roscetto Lazio 2005
Il Palagetto Vernaccia di San Gimignano
Toscana 2001
Southern Italy & The Islands
CAMPANIA / PUGLIA / BASILICATA / CALABRIA / SICILIA / SARDEGNA
Montesole Greco di Tufo Campania 2002
Tasca d’ Almerita Regaleali Bianco Inzolia, Catarrato, Grecanico Sicilia 2006
Other White Wine
Chalone Vineyard
Chardonnay California 2006
North West Italy
VALLE D’AOSTA / PIEMONTE / LIGURIA / LOMBARDIA / EMILIA-ROMAGNA
Carlo Giacosa Dolcetto d’Alba Piemonte 2004
Paulo Saracco Pinot Nero Piemonte 2004
Prunotto Barberesco Nebbiolo Piemonte 1998
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Martinega Barberesco
Nebbiolo Piemonte 2003
Prunotto Barolo Bussia Nebbiolo Piemonte 1998
Vietti Perbacco Nebbiolo Piemonte 2004
North East Italy
VENETO / TRENTINO-ALTO ADIGE / FRIULI-VENEZIA GIULIA
La Vis Dipinti Pinot Noir Trentino 2006
Secco-Bertani Valpolicella Valpantena Ripasso Corvina Veronese, Rondinella, Molinaro Veneto 2004
Luigi Righetti Capitel de’Roari Amarone della Valpolicella Corvina Veneto 2004
Inama Bradisismo Cabernet Sauvignon/Carmenere/Merlot Veneto 2003
Other Red Wine
Artesa Cabernet Sauvignon Napa/Sonoma 2004
Nieto Senetiner Reserva Malbec Mendoza/Argentina 2005
Central Italy
TOSCANA / UMBRIA / MARCHE / LAZIO / ABRUZZO / MOLISE
Colonnara Rosso Piceno Montepulciano/Sangiovese Marche 2005
Sportoletti Assisi Rosso Sangiovese/Merlot/Cabernet Umbria 2006
Fausti Fausto Rosso Piceno Montepulciano/Sangiovese Marche 2005
Fattoria Colsanto Montefalco Rosso Sangiovese/Sagratino Umbria 2002
Castello di Bossi Chianti Classico Sangiovese Toscana 2001
Marchesi Mazzei Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Sangiovese/Alicanto/Nero Toscana 2001
Il Palagetto Chianti Colli Senesi
Sangiovese/Merlot/Colorino Toscana 2005
La Valentina Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo 2003
Altesino Rosso di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 2003
Montesecondo Chianti Classico Sangiovese/Canaiolo/Rubino Toscana 2004
San Fabiano Calciania Cerviolo Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon Toscana 2001
Aia Vecchia Lagone Toscana Sangiovese/Cabernet Franc/Merlot Toscana 2005
San Grigorio alla Rose Super Tuscan Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Merlot Toscana 2003
Galasso Vittoriale Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo 1997
Serenello Boranico Merlot/Motepulciano Marche 2001
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 2001
Fanti Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 1996
Salacutti Brunello di Montalcino Sangiovese Grosso Toscana 1999
Serenelli Varano Rosso Cònero Montepulciano Marche 2000
Poggio San Polo Brunello di Montalcino Sangiovese Toscana 2000
Vescine Lodolaio Chianti Classico Riserva Sangiovese/Canaiolo
Toscano 2003
Southern Italy & The Islands
CAMPANIA / PUGLIA / BASILICATA / CALABRIA / SICILIA / SARDEGNA
Flaio Primitivo Puglia 2006
Taurino Salice Salentino Riserva Negroamaro Puglia 2003
Livelli Rosso di Salento “Passamante” Negroamaro Puglia 2005
Perrini Primitivo Puglia Certified Organic 2004
Spadafora Cabernet Sauvignon Sicilia 2004
Librandi Duca Sanfelice Ciro Riserva Gaglioppo Calabria 2003
Palari Rosso del Soprano Nerello Mascalese/Nerello Capuccio/Nocera Sicilia 2003
Tasca d’ Almerita Regaleali Bianco Inzolia/Catarrato/Grecanico Sicilia 2006
Donna Fugata Tancredi Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon Sicilia 2003
Taurino Notarpanaro Negroamaro/Malvasia Nera Puglia 1999
Ajello Furat Cabernet Sauvignon/Syrah/Nero d’Avola Sicilia 2005 Toscano 2003
